SINCE 1974 Negroamaro Superiore D.O.P. 2017
21.90€
Negroamaro Superiore — sodrus, ilgai brandintas raudonasis vynas iš Apulijos regiono.
- Kilmės šalis
- Italija, Taranto provincija, Apulijos regionas
- Vynuogės
- 100% Negroamaro
- Spalva
- rubino su violetiniais atspalviais
- Aromatas
- Viduržemio jūros su raudonųjų vaisių aromatu
- Skonis
- tamsių vaisių, kavos ir saldymedžio
- Brandinimas
- 24 mėnesiai prancūziško ąžuolo statinėse
- Stiprumas
- 15.0%
Vyno kelias
Vynuogės kruopščiai atrenkamos ir skinamos rankomis pirmosiomis rugsėjo savaitėmis
Vynas gaminamas tradiciniu raudonojo vyno metodu – fermentacijos metu misa laikoma kartu su vynuogių odelėmis.
Vėliau vynas perpilamas į prancūziško ąžuolo statines, kur, esant kontroliuojamai temperatūrai, fermentuojasi ir brandinasi 24 mėnesius.